Restauracja i Karczma Puchaczówka położona tuż przy Pensjonacie (czynna codziennie od 9:00 do 22:00) to stylowy obiekt ze świerkowych bali.
Ten niespotykany w regionie Ziemi Kłodzkiej "alpejski" budynek wykonany przez beskidzkich Górali składa się z dwóch sal wyposażonych w antresole, mogących pomieścić łącznie do 300 osób. W każdej znajduje się kamienny kominek. W porze letniej funkcjonuje tu również zewnętrzny, okwiecony taras, z którego można podziwać piękne, górskie widoki. Tuż obok restauracji znajduje się plac zabaw. Serwowane dania są wyjątkowo smaczne, a specjalnością zakładu jest karczek po chłopsku oraz pstrąg w migdałach. Warto też spróbować pysznych pierogów Babci Marysi, sera po czesku oraz gorących oscypków z bacówki.

Puchaczówka jest idealnym miejscem na zorganizowanie wyjątkowego wesela, imprez rodzinnych, integracyjnych, a także firmowych konferencji lub szkoleń. Niepowtarzalny klimat, bogate doświadczenie organizacyjne, profesjonalizm i otwartość na oczekiwania każdego Gościa sprawiają, że Puchaczówka jest miejscem do którego się wraca.

Nasz lokal organizuje wesela.
Maksymalna liczba osób: 130

Karta Dań

Szef kuchni poleca...

Pół kaczki
nadziewanej jabłkami i rodzynkami, podanej z kluskami śląskimi i żurawiną
600g. 100g. 45.00

Karczek po chłopsku
zapiekany pod cebulą, pieczarkami i serem, podany z pieczonymi ziemniakami
180g. 150g. 25.00

Pstrąg w migdałach
smażony na patelni z masłem i białym winem, podany z ryżem
250g. 100g. 26.00

Gicz cielęca
pieczona, podana ze smażonymi, warzywami i ciepłymi bułkami
500g. 100g. 45.00

Polecamy dania na zamówienie. Specjalnie dla Państwa nasz Szef Kuchni przyrządzi gęsi pieczone, kaczki faszerowane, pieczone prosię, dziczyznę.


Śniadanko palce lizać…

Śniadania podajemy do godz. 12.00

Jajecznica
z czterech jaj do wyboru: na maśle, szynce lub bekonie
120g. 9.00

Paróweczki drobiowe zapiekane z serem
120g. 9.00

Parówki z wody
120g. 8.00

Puchaczowy zestaw śniadaniowy
żółty ser, szynka, serek, jajecznica z dwóch jaj
170g. 15.00

Omlet z pieczarkami, papryką,
kukurydzą i żółtym serem
200g. 13.00

Omlet po francusku
z szynką, oliwkami, pomidorami i żółtym serem
200g. 13.00

Omlet na słodko
z dżemem i bitą śmietaną
180g. 13.00

Przekąski...

Tatar z łososia
120g. 18.00

Śledź do wódeczki
podany na cebuli, kwaszonym ogórku i jajku
120g. 11.00

Wątróbka duszona z winogronami
150g. 16.00

Gorące oscypki z Bacówki zakręcane boczkiem
100g. 16.00

Przysmak z woła czyli tradycyjne Carpaccio
120g. 30.00

Decha serów doskonała do wina
500g. 50.00

Przekąski do piwa...

Skrzydełka na ostro 10 szt.
450g. 12,00

Smażone krążki cebuli w cieście 12 szt.
200g. 7,00

Pikantne pierożki 12 szt.
150g. 12,00

Mix piwosza
5 skrzydełek, 6 cebulek, 6 pierożków
15,00

Micha smalcu z kiszonymi ogórkami i chlebem
350g. 150g 15.00

Zupy na zaostrzenie apetytu ...

Barszcz czerwony
ważony na kiszonych burakach
150g. 7.00

Barszcz czerwony z uszkami
150g. 60g. 8.00

Żur po chłopsku z białą kiełbasą i ziemniakami
300g. 12.00

Flaki na góralską nutę przyprószone oscypkiem
300g. 12.00

Borowikowa z lanymi kluseczkami
i wiejską śmietaną
250g. 50g. 15.00

Pomidorówka z ryżem
300g. 8.00

w weekend zapraszamy na

Rosół z wiejskiej kury z makaronem
150g. 80g. 9.00

Dania z wieprzka...

Karczek z grilla
w ziołach polnych marynowany, z frytkami i surówką
180g. 100g. 100g. 24.00

Schabowy po chłopsku
podany z kapustą i ziemniakami
150g. 100g. 100g. 25.00

Ziobro z wieprza
duszone w sosie wiejskim, z zasmażaną kapustą i ziemniakami puree
200g. 150g. 100g. 23.00

Sakwa Puchaczówka
napchana grzybami, boczkiem i owczym serem, podana z pierogami i ciepłymi buraczkami
150g. 150g. 100g. 31.00

Polędwiczka z grilla
w sosie z zielonym pieprzem, babą ziemniaczaną i warzywami
150g. 150g. 100g. 30.00

Golonka z pieca
z kapustą i gorącymi bułkami
300g. 150g. 31.00

Dania z woła...

Zraz po polsku
z kaszą gryczaną i kwaszonym ogórkiem
160g. 150g. 100g 24.00

Bitki wołowe
w sosie własnym z ziemniakami i ciepłymi buraczkami
150g. 150g, 100g. 24.00

Stek z polędwicy
gruby na dwa palce z zielonym pieprzem, krokietami ziemniaczanymi i kalafiorem Romanesco
200g. 100g. 100g. 48.00

Stek z masłem
z frytkami i zieloną sałatą
200g. 100g. 120g. 45.00

Drób...

Kurcze z grilla
grillowana pierś z kurczaka, z frytkami i warzywami
160g. 100g. 100g. 24.00

Rolada z kurzych piersi
nadziewana fetą i szpinakiem, podana z ryżem
180g. 100g. 26.00

Sałatki...

jako danie główne, podawane z bułeczkami

Brokułowa
z szynką z grilla i orzechami
220g. 21.00

Wiosenna uwertura
z grillowanym kurczakiem lub łososiem
220g. 50g. 21.00

Greckie klimaty
z serem feta, oliwkami i czerwoną cebulą
220g. 21.00

Sałatka wiejska
z grillowanym boczkiem, jajkiem i sosem jogurtowym
220g. 21.00

Ryby...

Pstrąg z patelni
z surówką i pieczywem
250g. 100g. 26.00

Pstrąg z pieca
marynowany w ziołach, z surówką i pieczywem
250g. 100g. 26.00

Sandacz
zapiekany pod płaszczem z pomidorów i mozzarelli, z ziemniakami puree
170g. 29.00

Łosoś z pieca
w kaparach i oliwkach, z ryżem
160g. 100g. 31.00

Kuchnia mączna…

Micha pierogów Babci Marysi
na poły ruskich i z mięsem
400g. 16.00

Pierogi ruskie ze skwarkami
400g. 16.00

Pierogi z mięsem
400 g. 16.00

Penne z salami w sosie pomidorowym
250g. 18.00

… i wegetariańska

Penne w oliwie z papryką i pomidorami
250g. 18.00

Naleśnik zapiekany ze szpinakiem i warzywami
300g. 19.00

Kopytka w sosie borowikowym
z dodatkiem sera pleśniowego
300g. 70g. 17.00

Ser po czesku z frytkami i surówką
200g. 100g. 100g. 21.00

Dla dzieci...

Zupa Pomidorowa
200g. 6.00

Rosołek
serwowany w sobotę i niedzielę
200g. 7.00

Chrupiący kurczaczek
z uśmiechniętymi frytkami i warzywami
80g. 100g. 100g. 15.00

Paluszki z kurczaka
z uśmiechniętymi frytkami i surówką z marchewki
80g. 100g. 100g. 15.00

Naleśnik z serkiem waniliowym
120g. 9.00

Naleśniki z dżemem
120g. 9.00

Zielona sałata
z kukurydzą, kurczakiem i sosem jogurtowym
110g. 9.00

Ryż z jabłkami
200g. 9.00

Ciasta i łakocie...

Galaretka owocowa
120 g. 9.00

Naleśniki w pomarańczach
140g. 40g. 13.00

Szarlotka jak u mamy z lodami i bitą śmietaną
160g. 13.00

Lody z owocami
160g. 15.00

Lody z wiśniową konfiturą
160g. 15.00

Lody z bakaliami
160g. 15.00

Lody wesoły niedźwiadek
80g. 8.00

Owocowa wariacja mix owoców z bitą śmietaną
* Deser serwowany od maja do września
160g. 8,00

Koktajl malinowo-truskawkowy
250ml. 8.00

Koktajl Jagodowy
250ml. 8.00

Kawy...

Lavazza
Kawa z ekspresu z mlekiem
6.00

Cappuccino
7.00

Espresso
6.00

Mrożona
8.00

Mrożona z lodami waniliowymi
10.00

Latte
9.00

Mocha z syropem czekoladowym
9.00

Vienna z syropem cynamonowym
9.00

Havana z ciemnym rumem
10.00

Napoleon z brandy
10.00

Dublin z whiskey
12.00

Napoje zimne...

Coca-Cola, Sprite, Tonic, Fanta, Nestea
0,2l. 3.00
0,5l. 5.00

Woda – Kropla Beskidu
0,25l. 2.50
0,5l. 4.00

Napoje energetyczne Burn lub Red Bull
0,25l. 10.00

Soki...

pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy, pomidorowy, wieloowocowy

0,2l. 4.00

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy
0,2l. 9.00

Koktajle niealkoholowe...

Latająca Szarlota
Sok jabłkowy, sok z cytryny, syrop cynamonowy
0,3l. 8.00

Grejpfrutowe słońce
Sok grejpfrutowy, sok z cytryny, syrop miętowy, cukier brązowy
0,3l. 8.00

Organiczna pomarańcza
Sok pomarańczowy, sok z cytryny, grenadyna
0,3l. 8.00

Napoje Gorące...

Herbata Richmont
Black Chilli Chocolate, English Breakfast, Earl Grey, Green Jasmine, Mexican Dream, Vanilla Lemon, Yerba Mate Lemon, Rooibos Sunrise
0,3l. 6.00

Herbata w dzbanuszku
do wyboru czarna, zielona lub owocowa
0,3l. 4.00

Herbata z sokiem malinowym
0,3l. 5.00

Herbatka Miodzio
z miodem, cytryną, cynamonem i gałką muszkatołową
0,3l. 10.00

Gorąca Czekolada
150 ml. 9.00

Dodatki…

Frytki
(150 g.) 5.00

Ziemniaki
(150 g.) 4.00

Kopytka
(150 g.) 4.00

Ryż
(150 g.) 4.00

Maślanka
(250 ml.) 4.00

Surówki:

z białej kapusty, porów lub buraczków
(100 g.) 4.00

Mizeria
(100 g.) 4.00

Bukiet surówek
(150 g.) 5.00

Piwo z beczki...

Pilsner Urquell
0,5l. 6,00
0,3l. 5,00

Lech
0,5l. 5,00
0,3l. 4,50

Piwo z butelki...

Pilsner Urquell, Lech Premium, Tyskie, Peroni, Frater pszeniczne
0,5l. 6,00

Lech Free, Redd’s, Miller
0,33l. 5,00

Gorzałka czysta...

Absolut, Bols, Finlandia, Maximus, Smirnoff, Sobieski, Siwucha, Wyborowa
40ml. 6.00

Wódki kolorowe i smakowe...

Żubrówka, Absolut, Finlandia, Sobieski, Gorzka Żołądkowa, Miętowa, Miodowa, Jarzębiak, Rakija Śliwka, Wiśniówka
40ml. 6.00

Becherovka, Jagermeister
40ml. 8.00

Whisky...

młodsze: Johnnie Walker Red, Ballantine’s, Grant’s, Jack Daniels, Jim Beam
40ml. 10.00

starsze: Chivas Regal, Jim Beam Black, Johnnie Walker Black
40ml. 12.00

Likiery, Rumy, Gin, Koniaki i Brandy ...

Amaretto, Advocat, Krupnik, Budafok, Napoleon St. Remy, Stock 84, Gin Gordon’s, Gin Seagram’s
40ml. 6.00

Metaxa 5*, Tequila Sauza, Rum Old Pascas, Bailey’s Irish Cream, Bols Likiery, Grappa, Malibu
40ml. 9.00

Sambucca, Kalhua, Metaxa 7*, Napoleon Remy Martin
40ml. 15.00

Rozgrzej się w Puchaczówce…

Herbata po góralsku
(0,3l.) 8.00

Grzane piwo
z miodem, imbirem, cynamonem, goździkami i cytryną
(0,5l.) 8.00

Grzane wino
(0,2l.) 8.00

Gorący Krupnik z cytrynką
(0,2l.) 8.00

Drinki...

Wściekły Pies
(40 ml.) 8.00

Krwawa Mary
(120ml.) 9.00

Cuba Libre
Biały rum, sok z cytryny, cola
(120ml.) 10.00

Zapomniana melodia
Martini Rosso, gin, sok pomarańczowy
(100ml.) 10.00

Kremowy Rosjanin
Whiskey, likier czekoladowy, mleko skondensowane
(80ml.) 12.00

Mexicola
Tequila, sok z cytryny, cola
(80ml.) 12.00

Ratafia owocowa
Wódka, likier melonowy, sok pomarańczowy, owoce cytrusowe
(100ml.) 14.00

Czerwony smok
Wódka żurawinowa, likier czerwone pomarańcze, sok pomarańczowy
(80ml.) 12.00

Mocne uderzenie
Gorzka żołądkowa, Sprite, świeży ogórek
(240ml.) 14.00

Tequila Sunrise Tequila, grenadyna, sok pomarańczowy
(140ml.) 14.00

Imię i nazwisko:

Adres e-mail:

Treść wiadomości: